SNOWING 22th march 2012

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ceviche de camaron

CEVICHE DE CAMARÓN

1/2 kilo de camarón para cocktail
2 cucharadas de aceite de ajonjolí
½ taza de jugo de limón.
... 1 zanahoria rallada
salsa soya al gusto.

Se pone a hervir agua con sal y cuando esté hirviendo se agregan los camarones y se cuecen durante 5 minutos, hasta que estén rosaditos.
Se escurre el agua y se vacían los camarones en un tazón. Se agregan todos los demás ingredientes. Se agrega primero una cucharada de salsa soya y se va agregando más según se desee.

NOTA.- El secreto de este ceviche es el aceite de ajonjolí. Le da un sabor muy especial.

Spaghetti con tocino.

SPAGHETTI CON TOCINO Y CREMA

1 Paquete de Spaghetti.
4 hojitas de laurel
1 taza de crema
... 10 rebanadas de tocino picado
½ cebolla chica picada
1 diente de ajo
queso chihuahua rallado.
sal y pimienta al gusto.

En una olla se pone a hervir agua con sal y las hojitas de laurel. Cuando esté hirviendo se agrega la pasta y se deja cocer durante 15 minutos aproximadamente, hasta que esté en su punto.
Al mismo tiempo se pone a freir el tocino picado en una ollita. Cuando esté bien dorado se agrega la cebolla y el ajo. Ahí mismo se agrega la crema y se sazona con sal y pimienta al gusto.
Se escurre el spaghetti y se coloca en el traste donde se va a servir, mezclándolo suavemente con la crema preparada.
Al final se agrega queso rallado encima.

Tu... yo... el nido de un pajaro !

Tu y yo un ramo de imagenes
tu y yo una simple formula
tu y yo caminan las adas de aqui para alla
tu y yo un nido de pajaros
tu y yo llegando el silencio
tu y yo se forma una pagina
tu y yo haciendo una fabula
tu y yo jugamos un verso sin comas si reglas
sin tiempos ni acentos
dejamos la noche crecer
comiensan los besos
hacer un intento la luna es mas grande que ayer

se unden mis manos a cada momento
encuentro una flor eres tu
me siento tan cerca te siento tan dentro
te miro en un rayo de luz

tu y yo la flor y la fabula
tu y yo el nido de un aguila
tu y yo una simple formula

tu y yo la luz ha nacido ya
tu y yo el sol viene entrando
deslizas  tus pasos y el dia se queda
testigo de lo que paso
despues tu sonrisa mirando el espejo
recuerdas tu primer amor

es una aventura rozar tu rodilla
estoy acercandome a ti
te entregas y olvidar tirado en el suelo
un verso que hiciste de mi

tu y yo la flor y la fabula
tu y yo el nido de un aguila
tu y yo una simple formula

es una aventura rozar tu rodilla
estoy acercandome a ti
te entregas y olvidar tirado en el suelo
un verso que hiciste de mi

tu y yo la flor y la fabula
tu y yo el nido de un aguila
tu y yo la flor y la fabula
tu y yo el nido de un aguila
tu solamente el amor solo tu
tu solamente el amor solo tu solo..

tu solamente el amor....

My way !

And now, the end is near
And so I face the final curtain
My friend, I'll say it clear
I'll state my case of which I'm certain
I've lived a life that's full
I traveled each and ev'ry highway
And more, much more than this,
I did it my way...

Regrets, I've had a few
But then again, too few to mention
I did what I had to do
I saw it through without exemption,
I planned each charted course,
Each careful step along the byway
And more, much more than this,
I did it my way...

Yes, there were times,
I'm sure you knew,
When I bit off
More than I could chew
But through it all,
When there was doubt
I ate it up and spit it out
I faced it all and I stood tall
And did it my way...

I've loved, I laughed and cried
I had my fill, my share of losing
And now, as tears subside,
I find it all so amusing
To think I did all that
And may I say, not in a shy way,
"Oh, no, Oh no not me,
I did it my way".

For what is a man, what has he got?
If not himself, then he has naught.
To say the things he truly feels
And not the words of one who kneels
The record shows I took the blows
And did it my way...

Yes, it was my way...

FELIZ CUMPLEANIOS !!!

Fuiste tu...

Fuiste tú,
Tenerte fue una foto tuya puesta en mi cartera,
un beso y verte hacer pequeño por la carretera.
Lo tuyo fue la intermitencia y la melancolía,
lo mío fue aceptarlo todo porque te quería.
Verte llegar fue luz, verte partir un blues.

Fuiste tú,
de más está decir que sobra decir tantas cosas,
o aprendes a querer la espina o no aceptes rosas.
Jamás te dije una mentira o te inventé un chantaje,
las nubes grises también forman parte de paisaje.
Y no me veas así, si hubo un culpable aquí…
Fuiste tú.

(Coro)
Que fácil fue tocar el cielo la primera vez,
cuando los besos fueron el motor de arranque,
que encendió la luz que hoy se desaparece.

Así se disfraza el amor para su conveniencia,
aceptando todo sin hacer preguntas,
y dejando al tiempo la estocada a muerte.
Nada más que decir,
sólo queda insistir…
Dilo….

Fuiste tú,
la luz de neón del barrio sabe que estoy tan cansada,
me ha visto caminar descalza por la madrugada.
Estoy en medio del que soy y del que tú quisieras,
queriendo despertar pensando como no quisiera.
Y no me veas así, si hubo un culpable aquí…
Fuiste tú.

(Coro)
Que fácil fue tocar el cielo la primera vez,
cuando los besos fueron el motor de arranque,
que encendió la luz que hoy se desaparece.

Así se disfraza el amor para su conveniencia,
aceptando todo sin hacer preguntas,
y dejando al tiempo la estocada a muerte.
Nada más que decir,
sólo queda insistir…

(Coro)
Que fácil fue tocar el cielo la primera vez,
cuando los besos fueron el motor de arranque,
que encendió la luz que hoy se desaparece.

Así se disfraza el amor para su conveniencia,
aceptando todo sin hacer preguntas,
y dejando al tiempo la estocada a muerte.
Nada más que decir,
si quieres insistir…
Fuiste tú. 

sin palabras.

ƑЄԼƖȤ ƊƖƛ ƊЄ Լƛ MƲʆЄƦ ♥   !!!

Amigas...

Amigas Hermanas: 

Ustedes cambian el mundo porque...
Sonrien cuando quieren gritar,
Luchan por sus ideales a pesar de la adversidad.
Aman incondicionalmente.
Curan un corazon herido con un beso, con un abrazo.
... Treaen alegria  y esperanza a su hogar.
Tienen mucho que dar.
Demuestran su valor a pesar del temor o el panico.
Siempre dan lo mejor de ustedes mismas a todos, TODOS los dias de su vida.

Ser MUJER nos  engrandece, Feliz dia de la mujer... Amigas mias.